Frühstück, Rezepte, Snacks

Grilled Apfel-Bacon Sandwich

Ich hab ein Problem mit dem Frühstück. Ich weiß nie genau was ich da essen soll. Am Wochenende soll es dann schon etwas besonders sein. Und „immer“ nur Pfannkuchen und Rührei ist ja auch doof. Ihr kennt das? Ich hoffe dann kann ich euch heute etwas Abwechslung bieten: Das Grilled Apfel-Bacon Sandwich!

Apfel mit Bacon ist ja schon seit jeher eine sichere Bank. Und das Bacon zu Käse passt ist auch kein Geheimnis (spätestens jetzt nicht mehr). Das ganze zusammen auf Brot und ihr habt das Grilled Apfel-Bacon Sandwich.

  • 1 Apfel (Granny Smith)
  • Bergkäse (2 Scheiben pro Sandwich)
  • Roggenbrot (2 Scheiben pro Sandwich)
  • Bacon (2 Scheiben pro Sandwich)
  1. Den Bacon auf mittlerer Hitze in der Pfanne ausbacken.
  2. Währenddessen den Apfel waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Ein Scheibe des Brots zuerst mit Käse, dann mit Bacon und den Apfelscheiben belegen. Als letztes kommt wieder eine Scheibe Käse und oben drauf die zweite Scheibe Brot.
  4. Das Sandwich jetzt in etwas Öl auf niedriger bis mittlerer Hitze braten. Ich nehme dazu immer die Pfanne wo vorher der Speck drin war. Extra Bacon Flavor im Brot, ihr versteht 🙂

So gestärkt könnt ihr mit voller Power in den Tag starten 🙂

Mahlzeit,
euer Fabian

 

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