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Supper-Club – Die Zusammenfassung

Der letzte „An den Tisch. Fertig, los“ Supper-Club ist nun schon ein paar Wochen her, da wird es endlich Zeit für eine kleine Zusammenfassung- inkl. der Rezepte!

Vielen Dank an dieser Stelle an Anja, welche mir freundlicherweise ihre Fotos zu Verfügung gestellt hat!

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Frühstück, Rezepte

Vesperzeit: Bierbrote mit Obatzter

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„Ich habe Brot gebacken!“
– Ja, klar. Ist doch viel zu aufwändig!
„Ach was, dauert nur 5 Minuten“
– Du willst mich doch auf den Arm nehmen…

So, oder so ähnlich lauten die Reaktionen ja, wenn man davon erzählt das man selber Brot macht. Und es dauert wirklich nicht länger als ein paar Minuten.
Mal davon abgesehen, dass man sich vollkommen austoben kann, was ins Brot rein soll (oder eben nicht rein soll).
Das es viel besser schmeckt versteht sich da ja fast von selbst. Ganz besonders dann, wenn es dazu noch selbstgemachten Obatzter gibt!

Dem aufmerksamen Leser wird es ja nicht entgangen sein, das ich im Titel von Brierbroten spreche. Ich konnte mich nämlich nicht ganz entscheiden worauf ich Lust habe, deswegen habe ich gleich zwei verschiedene Sorten gebacken: Ein Malzbier-Wallnuss Brot und ein Weißbier-Zwiebel-Speck Brot.
Welches davon jetzt besser ist kann ich gar nicht sagen. Ihr werdet es einfach ausprobieren müssen 🙂

Mehr als Mehl, Bier, Salz und Backpulver braucht ihr dafür nämlich nicht!

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